terça-feira, 29 de junho de 2010

Cervejaria Devassa apresenta seu Road Show 2010


Trabalhar no que gosta e ainda se divertir? Para o franqueado Devassa isso é possível

Unir o útil ao agradável. O trabalho à diversão. Quem não gostaria disso? Para as pessoas que desejam se livrar do terno e gravata e sonham em montar seu próprio negócio, a Devassa tem a ideia apropriada.

A Franquia Devassa chega às cidades de forma irreverente, jovem e impactante. Para quem aposta na marca, a qualidade e a reputação são grandes pontos.

Através de seu Road Show, a cervejaria irá visitar cidades que poderão abrigar franquias de uma das maiores cervejarias do país, buscando possíveis parceiros e garantindo satisfação até o último gole. 

De acordo com Francisco Duarte, Diretor de Franquias do Grupo Schincariol, “a ideia surgiu depois de uma grande e intensa pesquisa onde viram que diversas pessoas gostariam de ter seu próprio negócio em uma área de atuação que adorassem. Quem não gosta de um bar bonito, bem frequentado e de renome?”, diz ele. “Porém, nem tudo é diversão. O trabalho rola solto nos bastidores, para que o bar com o nome de uma das mais conceituadas cervejas do país continue sendo um sucesso”, completa Duarte.

O Road Show irá visitar, durante o ano de 2010, as cidades de Piracicaba, Sorocaba, Ribeirão Preto e São José do Rio Preto. Outras cidades já estão no planejamento, e serão visitadas em 2011.

A primeira cidade é Campinas e o evento acontece dia 01 de julho, na Devassa de Campinas, a partir das 18h30.

Uma escolha de sucesso

Quem optou por possuir uma franquia Devassa, só tem motivos para comemorar.

Para Eduardo Drabik, sócio das franquias do Flamengo, Ipanema, Tijuca e Botafogo, a identificação com a marca foi o primeiro ponto alto, que remete à irreverência e à jovialidade do carioca.

Segundo Daniel Ballesteros, da franquia de Belo Horizonte, a aquisição foi uma surpresa, já que no primeiro mês foram vendidos 21.000 litros de chope, batendo recorde na rede.

Outro franqueado que está satisfeito com a Devassa é André Medeiros, de Guarulhos. Com seis unidades, revela que é gratificante participar de uma empresa que tem boa reputação, que facilita o diálogo e a adaptação aos novos franqueados.

Sobre a Sonar Serviços e Franquias

Empresa de franquias do Grupo Schincariol, que detém a maior indústria de bebidas do País com capital 100% nacional, a Sonar foi constituída em 2007, após a aquisição da marca Devassa, incluindo sua rede de franquias pelo Grupo.

Sobre a Devassa

A Devassa conta com 22 casas espalhadas por Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Vitória e São Paulo.  Em breve, a unidade de Brasília será inaugurada também. Até 2010, a previsão é de 40 casas atendendo diferentes regiões.

Para mais informações: www.franquiadevassa.com.br

Vale lembrar...


O McDonald’s preparou uma novidade deliciosa para este inverno: Torta Cheesecake - uma combinação de creamcheese com frutas vermelhas.
Segundo Roberto Gnypek, Diretor de Planejamento de Marketing, da Arcos Dourados, empresa que administra a marca McDonald’s no Brasil, a renovação periódica das sobremesas faz com que o cardápio tenha sempre uma novidade e mantenha uma forte conexão entre a marca e seus clientes.
“Estamos sempre surpreendendo nossos consumidores, com  variedade e ingredientes que agradam o paladar dos clientes . Assim oferecemos uma nova experiência a cada visita aos nossos restaurantes”, conta o executivo.
A novidade conta com um queijo cremoso, que representa uma ótima fonte de cálcio e proteína.
Além da Torta Cheesecake, o McDonald’s oferece outras opções de sabores, como a torta de maçã e a torta de banana, uma versão exclusiva para os consumidores da rede no Brasil.

Badebec em Campos de Jordão



O restaurante paulistano Badebec abre suas portas para a temporada de inverno 2010 em Campos do Jordão.
restaurantrice Lourdes Bottura preparou um cardápio especial, com alimentos da estação, proporcionando uma experiência única para aqueles que visitam a cidade nesta temporada. Destaque para o Risoto Parmeggiano com pinhões, para o de Espinafre com peras, Truta com molho tangerina e gengibre, e o Caldinho de milho com crispe de parma.
Para Lourdes, “aproveitar os ingredientes da época tornam as receitas marcantes para quem está na cidade não só aproveitando as férias, mas em busca de novas experiências. E não há nada melhor que um sabor inesquecível.”No ambiente, um salão amplo e uma decoração impecável.
Do lado de fora, para curtir o frio, reunir amigos e familiares, a arquiteta Maricy Borges criou para o restaurante uma varanda aconchegante e sofisticada.
Com todo ar de casa da montanha, a varanda além de ser usada como lounge, é uma extensão do restaurante, tudo com uma decoração impecável, com móveis clássicos de madeira de demolição, misturados a modernas lareiras que dão o tom quente e aconchegante do ambiente.


Serviço: Badebec Montanha  
Boulevard Market Plaza 
Av. Pedro Paulo, 1500 – Estrada do Horto
Campos de Jordão-SP

sábado, 19 de junho de 2010

Matetic e Grand Cru Campinas


No dia 23, quarta-feira, a Grand Cru Campinas receberá, pela primeira vez em Campinas, Paula Cárdenas e Arturo Larrein da produtora de vinhos biodinâmicos chilenos Matetic. Para a degustação, com pratos do Buffet Antonello, serão apresentados quatro pratos harmonizados com as deliciosas notas. Para iniciar a noite será servido o EQ Sauvignon Blanc acompanhado de caçarola de frutos do mar com vinagrete de lichia. Em seguida será a vez das aves. A piazza de faisão e Parma ao molho de ameixa será deliciosamente harmonizada com o EQ Pinot Noir. Para a carne vermelha a surpresa da noite: dois vinhos serão degustados para aguçar o paladar dos convidados. Serão eles: Corralillo Winemaker’s Blend e EQ Syrah. Dois maravilhosos vinhos para o stufato de cordeiro ao molho de especiarias com purê de raízes. E para terminar a noite adocicando o paladar, o panforte de frutas secas com calda de cacau receberá o Noval LBV 2001. Mas apresse-se o evento tem vagas limitadas e devem ser agendadas pelo telefone (19) 3252.4311. Imperdível e confira. O investimento é de R$140.

Wine Dinner Matetic
Data: 23/junho/2010 – 20h
Investimento: R$ 140,00
Vagas limitadas
Grand Cru Campinas
R. Dr. Sampaio Ferraz, 336 – Cambuí – Campinas/SP
Fone: (19) 3252.4311

domingo, 13 de junho de 2010

Wine Dinner Grego


No próximo dia 29, o Olivetto Restaurante & Enoteca receberá Ciro Lilla, proprietário da Mistral Importadora e respeitado especialista em vinhos, para um delicioso Wine Dinner Grego. Para receber os adoradores de vinhos será servido o branco seco Ritinitis Nobilis Retsina 2007. Para abrir o apetite e acompanhar a entrada, Melitzanosalatá me Traganó Melitzaná e Queijo Feta (salada e crispie de berinjela com queijo feta), será servido o, também branco seco, Gerovassilíou Assirtyko/Malagousiá 2006. 

O primeiro prato, que será Keftedes me Skorthalia (bolinhos de carne com creme de alho), estará deliciosamente acompanhado pelo tinto Agiorgitiko by Gaía 2006. Em seguida, os apreciadores degustarão o Cabernet-Nea Dris 2003, tinto, com Arní Psitó me Patates (cordeiro assado com batatas) e para fechar o jantar, o tinto Avaton 2003 com Strouthokámilos Gruyére me Dolmathákia (avestruz ao gruyére com charutinhos de folha de uva). Mas não pense que acabou. Para finalizar o Wine Dinner e fazer a despedida ficar mais doce, a sobremesa será Amydalotá Epikalimména me Sokoláta (docinhos de amêndoas banhados em chocolate) com o delicioso tinto doce Mavrodaphne of Patras 2000. O investimento para esta deliciosa noite é de R$150. Faça sua reserva!


Wine Dinner Grego
Investimento: R$ 150,00
Data: 29/junho/2010 – 20h
Olivetto Restaurante e Enoteca
Av. Coronel Silva Telles, 843 – Cambuí – Campinas/SP
Fone: (19)3294.8133

quinta-feira, 10 de junho de 2010

Namorados no Conte



Due Cuochi tem menu de antepastos para a Copa do Mundo


Due Cuochi Cucina, no Itaim Bibi, e o Due Cuochi Jardim, no Shopping Cidade Jardim, transmitirão os jogos do Brasil na Copa do Mundo. Os chefsPaulo Barroso de Barros e Ivo Lopes prepararam um cardápio de antepastos para que os clientes possam petiscar enquanto torcem pela seleção brasileira.

Entre sugestões do menu, está o Antepasto Toscano, com aspargo, alcachofra, berinjela, abobrinha, shitake, mozarela de búfala, Grana Padano, aliche, pimentão e linguiça (R$ 39,00 – para duas pessoas), o Prato de queijos com mel tartufado, com Camambert, Taleggio, Brie, Manchego e Gorgonzola (R$ 42,00), o Prosciutto - San Daniele ou Parma (R$ 39,00) e a Linguiça curada (R$ 15,00).

Os restaurantes Due Cuochi abrirão excepcionalmente às 11h nos dias em que o Brasil jogar neste horário.

Due Cuochi Cucina
Endereço: Rua Manoel Guedes, 93, Itaim Bibi
Telefone: (11) 3078-8092. Site: www.duecuochi.com.br
Horários: segunda a quinta, das 12h às 15h e 19h30 à meia noite; sexta, até à 1h; sábado, das 12h às 16h e 19h30 à 1h; domingo, das 12h às  17h
Aceita todos os cartões de crédito e ticket eletrônico.
Estacionamento no local com manobrista (R$ 14).

Due Cuochi Jardim
Endereço: Av. Magalhães Castro, 12.000 - 3º piso Shopping Cidade Jardim
Telefone: (11) 3758-2731. Site: www.duecuochi.com.br
Horários: segunda a sexta, das 12h às 16h, das 16h às 19h30 cardápio reduzido e jantar das 19h30 à 0h. Sábado: almoço das 12h às 17h. Domingo: almoço das 12h às 17h e jantar das 18h30 às 20h30


terça-feira, 8 de junho de 2010

Spasibba Cupcakes & Doces: para comer rezando...

SÍ SEÑOR INAUGURA A 6A. FILIAL EM CAMPINAS

A rede que oferece o melhor da fusão entre as culinárias mexicana e texana, com um toque saboroso, ligeiramente apimentado e irresistível, acaba de chegar à Campinas

O bar- restaurante SÍ SEÑOR! inaugura, nesta quarta-feira, dia 9 de junho, a sexta filial, desta vez em Campinas. Assim como nas outras unidades da rede, na cidade de São Paulo (Higienópolis, Itaim Bibi, Pinheiros e Moema) e na Grande São Paulo (Santo André), a cozinha tem no comando o chef FREDEDICO DIECKMANN, irmão da ATRIZ CAROLINA DIECKMANN.

A inspiração para a decoração de todas as unidades do SÍ SEÑOR! veio da cidade de Santa Fé, no estado de Novo México, na região Sul dos Estados Unidos. O ambiente acolhedor e intimista das casas é acompanhado por uma bela seleção de blues e classic rock.

Na seção de Appetizers, o chef destaca: o QUESO FUNDIDO (combinação de um mix de queijos, suavemente apimentada, servida com nachos chips ou papas fritas) por apenas R$ 24; o BURGER BITS (porção de aperitivos do clássico hambúrguer caseiro da casa, servido com minipães, cheddar cremoso, cebola e molho barbecue) por R$ 23; a QUESADILLA APPETIZER (quesadillas de queijo recheadas com salsa picante e azeitonas pretas, servidas com pico de gallo e guacamole) por R$ 24; e os TACOS NACHOS (tex-tacos – aperitivos compostos por nachos chips cobertos com recheio à escolha do cliente, alface, pico de gallo, queijo e pimenta jalapeño) que acompanham guacamole e têm diversos sabores – carne temperada, por R$ 34, frango margarita, por R$ 32, machaca, por R$ 32, e camarões na tequila, por R$ 36.

Outra ótima pedida para os aperitivos são os SKILLETS, preparados com queijo fundido e a cobertura que o cliente escolher. São três versões: El paso (tiras de filé mignon marinado com cebola) por R$ 26; La grange (iscas de frango margarita com champinhom sauteè e cebolinha verde) por R$ 24; e Tequila Camarones (camarões salteados, como o próprio nome já diz, na tequila e no coentro) por R$ 28. A delícia chega à mesa em um tacho fumegante, acompanhada por tortillas de trigo e outras duas opções de acompanhamentos, que podem ser: molho barbecue, sour cream, guacamole, salsa picante ou pimentas jalapeños.

Os hambúrgueres, preparados com 160 g de carne (hambúrguer caseiro), são acompanhados por salada da casa ou por papas fritas e onion rings. São quatro opções: o RANCHERO (hambúrguer, queijo prato, champinhom e cebola salteados e molho barbecue ); o ROYALE (clássico hambúrguer com queijo prato, bacon, alface, tomate, picles e maionese); o BILLY BURGER (hambúrguer, queijo prato, alface, cebola picada e molho rosé); e o BBQ BURGER (hambúrguer, queijo prato, bacon, cebolas, salteadas e molho barbecue). Por R$ 24 cada.

Quanto ao prato principal, destaque para as FAJITAS que, assim como os Skillets, chegam à mesa fumegantes em uma charmosa travessa de ferro que mantém o calor até o final. O prato serve duas pessoas e é preparado com tiras grelhadas de carne, frango ou a mistura dos dois. Tudo grelhado no ponto correto, com cebola e pimentões temperados, cobertos com molho barbecue e servidos com pasta de feijão, queijo, tomate, alface, azeitonas, guacamole, salsa e sour cream. Acompanha tortillas e nachos chips – R$ 68 (carne), R$ 56 (frango) e R$ 62 (mista). A novidade fica por conta da versão com camarões na tequila, por R$ 68.

Os combos, que servem tranquilamente de 2 a 3 pessoas, ganharam dois novos integrantes recentemente nesta seção do cardápio. São eles: O PLAYA DEL CARMEN, uma combinação para quem é fã de comida “Tex-Mex”, composto por dois tacos a la lupita de filé mignon marinado, uma enchilada de queijo, um miniburrito e uma miniquesadilla de camarões na tequila, além de guacamole, salsa picante e sour cream (R$ 59); e o COMBO MAYA, uma seleção dos preferidos entre os clientes da casa, acompanha dois tex-tacos de carne temperada, uma quesadilla de frango margarita e cinco canoas de potato skins, além de guacamole, salsa picante e sour cream (R$ 55).
 As sobremesas:

Irretocáveis, também levam uma pitada “mex”. O exemplo mais “picante” do cardápio é a SWEET CHILI PEPPER, elaborada com uma bola de sorvete de creme com chocolate branco. É servida em uma taça regada com uma refrescante calda cítrica levemente apimentada (R$ 8).
 O bar:

Além das saborosas sugestões citadas acima, todas as unidades do SÍ SEÑOR!, como não poderia deixar de ser, se destacam pelos drinques com tequila no cardápio de bebidas. Vale a pena experimentar a FROZEN MARGARITA (com limão ou frutas vermelhas) e a SANGRITA (cuervo e suco de tomate temperado). Ambas por R$ 16.

SÍ SEÑOR! CAMPINAS
Rua Dr. Emilio Ribas, 540, Cambuí, Campinas ( SP) – Tel.: (19) 32011717
Visite também na Internetwww.sisenor.com.br

Caldos no Pelé Arena Café & Futebol


O Pelé Arena acabou de chegar a Indaiatuba e já preparou uma grande novidade, aliás, a menos de uma semana para a copa do mundo se esquivar do frio e se esquentar para os jogos é uma boa pedida. Todos os dias a partir das 18hs um Buffet por R$14,90 à vontade com quatro tipos de caldos e acompanhamentos são servidos. Junte e aqueça sua torcida, passa por lá!

Serviço:
Pelé Arena Café e Futebol
Rua XV de Novembro, 1.131 – Centro – Indaiatuba/SP
Fone: (19) 3835.2389 / 3835.2449

Bar Ministro 1153 criou ‘combos’ de petiscos e cervejas para a Copa do Mundo



O bar estará aberto todos os dias a partir das 11h para a transmissão dos jogos

Seleção de petiscos do Ministro

Ministro 1153 criou quatro sugestões de combos para a Copa do Mundo. Os clientes-torcedores poderão provar diferentes petiscos do cardápio e beber cerveja de garrafa enquanto assistem aos jogos do mundial, que o bar transmitirá – em três TVs de LCD de 42’’ – todos os dias, a partir das 11h.

Confira abaixo as opções e preços de cada combo:

Combo Tri – três cervejas (Bohemia ou Original) e três pesticosPratão(salame, azeitona, cebolinha, castanhas e provolone), Bolinho de Mandioca e Coração Apaixonado no Espetinho – R$ 45,00

Combo Tetra - seis cervejas (Bohemia ou Original) e três pesticosPratão(salame, azeitona, cebolinha, castanhas e provolone), Coração Apaixonado no Espetinho e Pastel (carne, queijo e palmito) – R$ 65,00

Combo Penta – nove cervejas (Bohemia ou Original) e três pesticos:Pratão (salame, azeitona, cebolinha, castanhas e provolone), Coração Apaixonado no Espetinho e Bolinho de Mandioca – R$ 95,00

Combo Campeão – doze cervejas (Bohemia ou Original) e duas porções de cada petisco: Pratão (salame, azeitona, cebolinha, castanhas eprovolone), Coração Apaixonado no Espetinho, Pastel (carne, queijo e palmito) e Bolinho de Mandioca – R$ 150,00

MINISTRO 1153
Endereço: Al. Ministro Rocha Azevedo, 1153 – Jardins – São Paulo
Telefone: (11) 3064-1153 | Site: www.ministro1153.com.br
Horário especial durante a Copa do Mundo: abertura todos os dias às 11h. Segunda a sábado até às 1h. Domingo até às 17h.
Capacidade: 60 lugares
Cartões: Mastercard, Visa e Amex | Estacionamento com valet: R$ 10 (almoço) e R$ 15 (jantar)
Acessibilidade para portadores de necessidades especiais

Le Marais Bistrot tem cardápio de comidinhas para a Copa do Mundo


 Le Marais Bistrot transmitirá os jogos do Brasil na Copa do Mundo. Enquanto torcem pela seleção, os clientes do restaurante poderão degustar as sugestões do menu de comidinhas preparadas pelo chef Wagner Resende.

Entre as opções, está o Prato de folhado de queijos (R$ 12,00 – com 12 unidades), as Tartines, de salmão, queijo de cabra e brie (R$ 22,00), e a Seleção de queijos, com Brie, Camambert, Saint Agur, Chèvre, Pyramide e Brique (R$ 43,00 ou 29,50 a meia porção), o sanduíche Croque-monsieur (R$ 26,50) e osOmeletes (natural,  com ervas finas ou cogumelos) R$ 22,00.

O restaurante abrirá excepcionalmente às 11h nos dias em que o Brasil jogar neste horário.

Le Marais Bistrot
Endereço: R.  Jerônimo da Veiga, 30, Itaim Bibi, São Paulo - Telefones: (11) 3071 4635
Horários: Almoço: segunda a sexta, das 12h às 15h/ sábado, das 12h às 16h /domingo, das 12h às 17h.
Jantar: segunda a quinta das 19h30 às 0h/sexta e sábado das 19h30 às 1h.
Durante a Copa do Mundo, o restaurante abrirá às 11h nos dias em que o Brasil jogar neste horário.
Cartão crédito: todos, exceto Hipercard.
Ticket eletrônico: Visa vale
Capacidade: 63 pessoas - Acesso a portadores de deficiência física
Estacionamento: R$ 14


segunda-feira, 7 de junho de 2010

Copa do Mundo no Lá da Venda


Para acompanhar os jogos, a casa sugere diferentes opções de petiscos e cervejas de garrafa

      

Pão de queijo da Serra da Canastra e promoção de pipoca: na compra de uma bacia, a 2ª é grátis

Lá da Venda se prepara para receber os torcedores durante a Copa do Mundo. Heloísa Bacellar sugere diferentes opções de petiscos e bebidas para os clientes que acompanharem os jogos do mundial, que serão transmitidos na casa em duas TVs de LCD de 42’’.

Entre as porções, destaque para a Linguiça especial Lá da Venda (R$ 15,00), osBolinhos de arroz (R$ 4,00 – com 4 unidades), os Bolinhos de mandioca (R$ 4,00 – com 2 unidades) e os Pastéis caipiras de carne moída (R$ 10,00, com 4 unidades). Tem também, oPão de queijo, feito com queijo da Serra da Canastra (R$ 4,00 a unidade), e a promoção da bacia de pipoca (R$ 5,00), quem comprar uma, leva a segunda grátis.

Para beber, diversas sugestões de cerveja gelada, como a Original (R$ 6,00)Eisenbahn (R$ 8,50) e Colorado (R$ 16,00), além de sucos orgânicos e Tubaina.

Lá da Venda
Endereço: Rua Harmonia, 161 - V. Madalena | Telefone: (11) 3037-7702
Horário: 2ª a sábado, das 10h às 19h/ domingo, das 12h às 17h - Almoço: 2ª a sábado, das 12h às 16h30/ domingo, das 12h30 às 17h30
Capacidade: 50 lugares (não aceita reservas aos sábados e domingo).