Eleito 4º melhor café do Brasil na última edição do “Cup of Excellence” (prêmio que acontece anualmente em diversos países, elegendo os melhores cafés nacionais), as sacas com as peneiras 14, 15 e moka, da Fazenda Monte Verde, no Sul de Minas Gerais, está à venda – por tempo limitado – na Suplicy Cafés Especiais.
A cafeteria adquiriu este microlote, de apenas 13 sacas do café, que será torrado diariamente, em pequenas quantidades, para garantir todo o frescor do produto. Será vendido em embalagens de 250 gramas (R$ 15,00), 500 gramas (R$ 29,50) e 1 kilo (R$ 58,25), além de poder ser provado no espresso, apenas nas unidades da Lorena (R$4,00) e Itaim (R$ 3,80).
Com aroma e doçura marcantes, o café é melhor apreciado puro, sem adição de açúcar, com ou sem leite, como sugere Marco Suplicy, proprietário da rede de cafeterias.
As sacas com as peneiras 16 e acima deste lote, foram compradas pela empresa torrefadora de cafés MARUYAMA, do Japão, e, na degustação por juízes internacionais, foram descritas notas de aroma e sabor de damasco, cana-de-açúcar, jasmim, maçã vermelha, chocolate branco, camomila, manga + acidez limpa, cítrica, suave + corpo cremoso, rico, nougat, e notas de geléia de laranja e Grand Marnier.
Suplicy Cafés Especiais
Endereço: Al. Lorena, 1430 – Jardins - Telefone: 3061 0195
Horários: Segunda a quinta, das 8h à meia noite. Sexta, das 8h às 1h. Sábado, das 9h à 1h. Domingo, das 9h à meia-noite.
Cartões: Visa, Mastercard, American Express e Dinners
Site: www.suplicycafes.com.br
