quinta-feira, 26 de agosto de 2010

Maria Brigadeiro cria “remédio” para TPM


A marca de brigadeiro gourmet Maria Brigadeiro resolveu criar um “remédio” que irá combater qualquer tipo de tensão pré-menstrual, a famosa e temida TPM. Em forma de caixa de remédios, o TPM Alívio tem oito brigadeiros de diferentes sabores.
A brincadeira de apaziguar o mau humor com o doce de chocolate 
foi ideia da proprietária Juliana Motter, autora de 
“O Livro do Brigadeiro”. 
“Sempre funciona”, afirma.
A caixa está à venda por R$ 30 na loja do ateliê. 
Fonte: Época NEGÓCIOS Online

quinta-feira, 12 de agosto de 2010

Milk-shakes de inverno vêm com uísque e licor em lanchonete de SP

Até 15 de agosto, o General Prime Burger (duas unidades na cidade de São Paulo) realiza o Festival de Milk-shakes de Inverno com cinco novos sabores, que brincam com a mistura entre quente e frio e incluem uísque ou licor nas bebidas. Os preços variam de R$ 17,50 a R$ 27,90. Veja as criações, todas feitas com sorvete Häagen-Dazs:
Divulgação
General Prime Burger, com duas unidades em São Paulo, criou cinco sabores de milk-shake para festival de inverno, que dura até 15/8
General Prime Burger, com duas unidades em São Paulo, criou cinco sabores de milk-shake para festival de inverno, que dura até 15/8

Milk-shake Suzette (R$ 17,50)
- sorvete de baunilha, suco de laranja, licor Grand Marnier, geleia de mexerica e leite.

Milk-shake de coco com calda quente de chocolate (R$ 18,30)
- sorvete de baunilha, leite de coco, coco fresco ralado e ganache de chocolate.

Milk-shake de cappuccino regado com uísque (R$ 20)
- sorvete de macadâmia, café e uísque.

Milk-shake floresta negra (R$ 23,80)
- sorvetes de doce de leite e chocolate belga, creme de leite fresco, Kirsch (destilado de cereja) e cereja ao maraschino.

Milk-shake caldo/freddo (R$ 27,90)
- sorvete de chocolate belga, cardamomo, canela em pau e marshmallow.
(Fonte: Folha)

segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Grife lança Nhá Benta com base de wafer e toque de canela

Divulgação
Kopenhagen lança Nhá Benta feita com base de wafer, recheada com creme de Lajotinha, toque de canela e miniChumbinhos (foto)
Kopenhagen lança Nhá Benta feita com base de wafer, recheada com creme de Lajotinha, toque de canela e miniChumbinhos (foto)
A Nhá Benta comemora 60 anos, e a grife de chocolates finos Kopenhagen criou uma versão especial de seu doce campeão de vendas, misturando outros dois clássicos à tradicional receita.
A nova Nhá Benta vem com base de wafer, recheada com creme de Lajotinha, marshmallow com toque de canela e miniChumbinhos, além de cobertura de chocolate ao leite decorado com Chumbinhos.
A embalagem com três unidades (40 g cada) custa R$ 18,30, e a versão individual (50 g) sai por R$ 8,10.
Toda a linha de sabores também ganha "roupagem" nova, com embalagens que contêm releituras dos primeiros grafismos da loja.

Quiosque no Pátio Paulista vende cupcakes de piña colada e brigadeiro



Cupcakeria oferece sabor cookies (foto), feito com bolo de baunilha com gotas de chocolate, chantili e cookies


No fim de junho, a Cupcakeria deixou de vender seus doces apenas pela internet e abriu um quiosque no shopping Pátio Paulista (centro de São Paulo). E é difícil passar batido pela vitrine, sempre cheia de cupcakes coloridos e incrementados.
A loja oferece 30 sabores, mas, a cada dia, os clientes podem provar sete dessas versões (cada uma custa R$ 6). Para saber quais estão disponíveis, basta consultar o Twitter do local.
Diogo Doi, gerente da Cupcakeria, diz que cerca de 300 unidades são vendidas por dia. "O que nos surpreendeu foi a velocidade com que nosso quiosque se tornou conhecido." E já revela projeto de ampliar o negócio: "Planejamos a abertura de outro em São Paulo, ainda no segundo semestre deste ano".





Doi diz que os cupcakes tradicionais são os mais pedidos, como os de brigadeiro, Nutella e morango com chocolate. Mas que os de blueberry, piña colada e outros novos tipos também têm ótima aceitação. O cardápio ainda inclui o de cookies (com bolo de baunilha, gotas de chocolate, chantili e cookies) e o de cappuccino (bolo de chocolate com café e musse de café).



End.: r. Treze de Maio, 1.947, Bela Vista, centro, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11/5084-1089.
(Fonte: GuiaMais Folha)

Wine Spectator anuncia restaurantes selecionados para o Guia 2010

A Figueira e Baby Beef Rubaiyat são os únicos da cidade de São Paulo eleitos na categoria
Best of Award of Excellence”, para cartas de vinhos com mais de 500 rótulos

As outras duas casas do Grupo Rubaiyat, o Cabaña Lãs Lilas, de Buenos Aires, e o Baby Beef Rubaiyat, de Madri, também receberam o Best of Award of Excellence

 
Já está no site da Wine Spectator (www.winespectator.com), a conceituada revista norte americana especializada em vinhos, a relação dos restaurantes selecionados para a edição 2010 do seu guia, que elege anualmente os estabelecimentos que possuem as melhores cartas de vinho do mundo. O Guia de Restaurantes, que neste ano indica 3700 casas de diversos países, será publicado na Wine Spectator que chega às bancas dos Estados Unidos no dia 31 de agosto.

Os restaurantes A Figueira Rubaiyat e Baby Beef Rubaiyat foram pela sexta vez consecutiva classificados como Best of Award of Excellence”, categoria, que reúne cartas com 500 a 1500 rótulos e que apresentam grandes vinhos de importantes regiões produtoras.  
As outras duas casas do Grupo Rubaiyat, o Cabaña Lãs Lilas, de Buenos Aires, e o Baby Beef Rubaiyat, de Madri, também foram classificadas com o Best of Award of Excellence”.
Além dos dois restaurantes da cidade de São Paulo, o Olivetto Restaurante e Enoteca, de Campinas (SP), o Durski, de Curitiba, o Laguiole, do Rio de Janeiro, e o Taste-Vin, de Belo Horizonte, também integram esta classificação. Os restaurantes brasileiros que fazem parte do Guia daWine Spectator 2010 na categoria “Award of Excellence”, criada para cartas de 100 a 500 rótulos, são: Amadeus (São Paulo), Fogo de Chão (São Paulo, Belo Horizonte, Salvador e Brasília), Vinheria Percussi (São Paulo), Churrascaria Vento Aragano (São Paulo) e Vicolo Nostro.

Restaurante Spot tem novidades no cardápio


 

Spot - Mignon de porco com Farro - Foto de Tadeu Brunelli

Mignon de porco acompanhado de Farro com aspargos e abóboras assadas

O restaurante Spot tem duas novidades no cardápio: a carneMignon de porco grelhado e o acompanhamento Farro com aspargos e abóboras assadas.

A carne Mignon de porco é grelhada com molho à base de redução de aceto balsâmico, mini cebolas, tomate cereja, pimentão vermelho e azeitonas pretas (R$ 29,80), inspirado no molho clássico do restaurante Babbo, de Nova York.

Outra novidade é o acompanhamento Farro (cereal importado da Itália e cultivado desde o Antigo Egito, é rico em fibras e proteínas que geram energia), servido com aspargos e abóboras assadas (R$ 16,80).

A carta de bebidas ganhou o drink clássico Bull Shot, preparado com vodka, consommé de carne, molho inglês, tabasco e pimenta do reino (R$ 17,30 – nacional ou R$ 22,20 – importada).

Spot - Bull shot - foto de Tadeu Brunelli
Drink Bull Shot

Spot
Endereço: Al. Ministro Rocha Azevedo, 72/ Tel. 3289-1247
Horário de funcionamento
Almoço: segunda a sexta, das 12h às 15h, sábado e domingo, das 12h às 17h
Jantar: todos os dias, das 20h à 1h
Cartões de crédito: Visa, AMEX, Mastercard, Diners

domingo, 1 de agosto de 2010

Brigadeiros de Pimenta Spasibba!

Uma boa pedida para presentear é a caixinha de brigadeiros de pimenta Spasibba. Picantes e deliciosos, os brigadeiros casam bem com vinhos chilenos, de preferência merlots ou carmenères. A embalagem simples tem 12 brigadeiros (R$ 15,00) e pode-se escolher o grau de ardência da pimenta. A embalagem especial com 15 brigadeiros em tamaho maior custa R$ 25,00 e é uma das mais vendidas pelo Spasibba. Vale experimentar.
Encomendas pelo telefone 19-91580056 ou 19-8191-3029
http://www.spasibbacupcakes.com/